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老式燃?xì)庠钍俏覀兂Ｒ姷囊粋€(gè)家用廚具，它的打火方式有兩種：手動(dòng)打火和電力自動(dòng)打火。下面我們來介紹一下老式燃?xì)庠钍謩?dòng)打火的原理。

首先，我們需要了解燃?xì)庠畹臉?gòu)造。燃?xì)庠钪饕扇紵?、燃?xì)忾y、火口、控制閥等組成。當(dāng)我們扭開燃?xì)忾y，燃?xì)鈺?huì)被噴入燃燒器中，然后通過火口點(diǎn)燃，產(chǎn)生火焰。

手動(dòng)打火的原理是利用打火機(jī)產(chǎn)生火花點(diǎn)燃燃?xì)狻４蚧饳C(jī)本質(zhì)上是一個(gè)小型的火花發(fā)生器，由打火機(jī)殼體、打火輪、摩擦裝置、引線等組成。當(dāng)我們按下打火機(jī)的按鈕時(shí)，打火輪會(huì)與摩擦裝置摩擦，產(chǎn)生火花。這個(gè)時(shí)候，我們將打火機(jī)的火花對準(zhǔn)燃?xì)庠畹幕鹂冢鸹ň涂梢渣c(diǎn)燃燃?xì)?，從而點(diǎn)燃整個(gè)燃燒器，產(chǎn)生火焰。

需要注意的是，在使用打火機(jī)點(diǎn)燃燃?xì)鈺r(shí)，我們要保證打火機(jī)與火口的距離不要太遠(yuǎn)，也不要太近。太遠(yuǎn)無法點(diǎn)燃火焰，太近則容易燒壞打火機(jī)。此外，打火機(jī)使用一段時(shí)間后可能會(huì)出現(xiàn)火花不穩(wěn)定或無法點(diǎn)燃燃?xì)獾那闆r，這時(shí)需要更換新的打火機(jī)。

總的來說，老式燃?xì)庠钍謩?dòng)打火的原理就是利用打火機(jī)產(chǎn)生火花點(diǎn)燃燃?xì)?，需要注意安全使用和及時(shí)更換打火機(jī)。