亞硫酸鈉的化學(xué)式

亞硫酸鈉是一種無機化合物，化學(xué)式為Na2SO3。它由鈉離子（Na+）和亞硫酸根離子（SO32-）組成。亞硫酸鈉是一種白色晶體，易溶于水，但在空氣中容易分解。

亞硫酸鈉在化工生產(chǎn)中有著廣泛的應(yīng)用，它可以用作還原劑、漂白劑、防腐劑、抗氧化劑等。在食品工業(yè)中，亞硫酸鈉常用于保鮮蔬菜和水果，也可以用于釀造和加工食品。

亞硫酸鈉的化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定，在常溫下不會自然分解。但是，當(dāng)與一些物質(zhì)接觸時，會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。例如，亞硫酸鈉和氫氧化鈣反應(yīng)會生成硫代硫酸鈣（CaS2O3）和水：

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Na2SO3 + Ca(OH)2 → CaS2O3 + 2NaOH

亞硫酸鈉和醋酸反應(yīng)會生成亞硫酸乙酯（CH3CH2SO3Na）和水：

Na2SO3 + 2CH3COOH → CH3CH2SO3Na + H2O + CO2

亞硫酸鈉在一定條件下也可以被氧化為硫酸鈉（Na2SO4）。例如，亞硫酸鈉和氧氣在堿性條件下反應(yīng)會生成硫酸鈉和水：

2Na2SO3 + O2 + 2H2O → 2Na2SO4 + 4OH-

總之，亞硫酸鈉的化學(xué)式為Na2SO3，它在化工、食品等領(lǐng)域有廣泛的應(yīng)用。同時，亞硫酸鈉也具有一定的反應(yīng)性，可以與其他物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。